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お土産・お取り寄せ

【株式会社 金萬】金萬

【株式会社 金萬】金萬_c0152767_22414532.jpg

商品名が会社名になっているのか、会社名が商品名になっているのか…。
秋田県民に幅広く知られ、親しまれている有名な和菓子、秋田銘菓の金萬です。秋田からお越しになったお客様よりお土産で頂きました。

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卵入りのしっとりとした白あんを、蜂蜜のほのかに甘いホットケーキ風の皮で包み、ふっくらと丁寧に焼き上げている和菓子。いわゆるご当地銘菓にありがちなお菓子です。似たようなものって全国にいっぱいあるよね。

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ですが、こちらの金萬は確かに皮がホットケーキのようでなんというか洋風な味わいなのです。いかにも~、なおまんじゅう的な和菓子が苦手な人でも食べられそう。

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白あんも思ってたより甘さはサッパリとしていて、洋菓子感覚で食べられました。

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by nalu_3_lin | 2013-12-05 22:45 | お土産・お取り寄せ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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