奈良県の特産品、西井牧場のオリジナルアイスクリーム。こちらはあすかルビーという苺を使ったストロベリーアイスクリームなのです。あすかルビーは奈良県でつくられた苺の品種の事で、アスカウェイブに女峰を交配して1992年に育成、そして2000年に農林登録されました。
ストロベリーアイスというとピンク色を想像しますが、素材を大事にされているこのアイスクリームはなんというかミルクアイスの中に苺のツブツブが入っているという感じですね。甘酸っぱいです。
★【みるく工房飛鳥】西井牧場の大和茶アイスクリームの記事はこちら
みるく工房飛鳥
http://www.asukamilk.com/index.html
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by nalu_3_lin
| 2014-02-07 21:16
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