ワイキキの中心部にある24時間営業のスーパー、Food Pantry（フード・パントリー）で購入したHawaiian Sunのパンケーキミックス。3種類買って1種類はお土産であげてしまいました。
Hawaiian Sun CHOCOLATE MACADAMIA NUT Pancake Mix（1ドル99セント）。
パイナップルココナッツ味を焼いた時に、なんか人工的な味がするんだよな～と感じて、なかなかこのチョコレートマカダミアナッツ味を開封する気になれなかったのです。でも、チョコレート味だし！まずチョコレートなら間違いないはずだし！と、やっと開封してみたのでした。
薄い茶色のミックス粉、水を入れてかき混ぜるだけでOK。
水を入れた瞬間に鮮やかなチョコレート色に変わりました。カカオの香りもふわ～んと広がります。
ココナッツオイルを敷いて焼き上げましたが、ちょっとオイルが多かったみたいで表面が揚げ物みたいなカリカリっとした食感になってしまいました。
そこそこ生地もふくらみ、中は割とふんわりと焼き上がりましたが…。
うーん、これやっぱりなんか人工的な味がするんですよね。前回は添えたジャムの方の味かな？と思ってましたが、このパンケーキミックス自体が人工的な味わい。後味に嫌な苦みがチクチクと残るのです。
チョコレートの味は全体的にぼんやり程度に感じられ、マカダミアナッツ感は皆無。
安いしパッケージが可愛いので、バラマキ土産には最適なのに、惜しい！
自分用のリピートはもうないですね。
★Hawaiian Sun PINEAPPLE COCONUT Pancake Mixの記事はこちら
Hawaiian Sun
http://www.hawaiiansunproducts.com/
by nalu_3_lin
| 2014-02-22 22:01
| ハワイでごはん2013秋
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