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洋菓子(ケーキなど)

ヨックモック 西武百貨店池袋店

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桜のお菓子シリーズ。こちらはヨックモックの期間限定販売のさくらクッキーです。

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桜花は薄いピンク色。クッキーは薄い生地でサクサクです。
桜の花びらを使用した、ほんのりピンク色の生地がとても可愛い。桜の香りもほのか~に漂います。これ、クッキー生地のまわりにグラニュー糖がまぶしてあって、カリカリっとした食感がいいアクセントにもなっております。

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桜葉はその名の通り、桜の葉っぱのような薄いグリーン色。みずみずしい桜の葉を塩漬けにして生地に練り込んでいるんだそうです。ほんのりとしたしょっぱさが、クッキーの甘さといいバランス感を保っています。

桜をモチーフとしたお菓子、見た目が可愛いので差し入れにしてもいいですし自分で食べるのも楽しいですね。

★クリスマスシガールの記事はこちら
★【YOKUMOKU】さくさくキャラメリングの生地はこちら

店名:ヨックモック 西武百貨店池袋店 (よっくもっく)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1
電話番号:03-3981-0111
営業時間:西武池袋店に準ずる
HP:http://www.yokumoku.co.jp/

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↑人気商品のシガールもオススメです。
by nalu_3_lin | 2014-04-05 21:54 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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