
Water Melon Colored Cookies(4ドル25セント)
これ、ハワイ旅行者さんのブログで何度か見かけて私も絶対に買おう!と決めていたもの。

これ、スイカの形をしたクッキーなんです。すごい発想ですね(笑)。

それにしても、すごい色です(笑)。縞模様はありませんが、種の部分がチョコチップで再現されています。
まるで金太郎飴のようにスイカの断面図が…。

Sugar Cookiesは一枚食べ終わる頃には口の中が甘い~!って感じになってたのですが、こちらのWater Melon Colored Cookiesはそんな事ありませんでした。

でも食感がすごーく好み!お菓子づくりをしないので何の成分でこうなっているのかわからないのですが…バター?それとも粉?とにかく、サクサクなのに口の中に入るとしっとりするんです。
レナーズのクッキー、割と私の好みに合っているのかも。
★Sugar Cookies@Leonard's Bakeryの記事はこちら
Leonard's Bakery
http://www.leonardshawaii.com/
↑日本でもスイカクッキーは買えるんだからねっ!
さくさくの食感はショートニングかもしれませんね。