台湾土産の中に入っていたお菓子についてのレポです。
SUGAR&SPICE 糖村、と書かれているこちらのお菓子、持った感じではとても軽く質感も昔あった「ぬ~ぼ~」みたいな(知ってる?)エアインチョコっぽいような、ギモーブのような、なんだかふわふわした感じのお菓子。
2種類あって、こちらは白い方。プレーン味って事なのかな?
多分ピーナッツではないかしら、と思うのですが、とにかく大粒のナッツがごろごろ入ってました。遠目に見ると豆入りのおかきみたいですね。
ヌガーのような、粘着質なびよ~んと伸びる食感ですが、口に入れるとまったりと溶けていきます。うーん、なんだろうな。キャラメルっぽいんだけど、一般的なキャラメルに比べて空気がたっぷりと含まれているような、軽い感じがあるのです。キャラメルは噛むと歯にくっつきますが、このお菓子は一瞬くっつくけどすぐに溶けて消えて行ってしまうような感じ。ふわふわなのですね。
こちらは薄い茶色をしているタイプ。
多分、珈琲味なんだと思います。香りがそんな感じ。白いのも美味しいけど、こちらの方が味がしっかりとついていて美味しいです。一般的なキャラメルの味にも近いと思います。香ばしい感じがあるからなのかしら。
検索をかけたところ、これはヌガーなのですね。人気の台湾土産みたいです。
SUGAR&SPICE 糖村の店舗ではケーキなんかも販売しているらしい。美味しそうですね。
台北ナビ(の関連ページ)
http://www.taipeinavi.com/shop/211/
SUGAR&SPICE 糖村
http://www.sugar.com.tw/
日本全国送料一律324円、ゆうパック発送保証!◆台湾グルメ糖村(Sugar&Spice)絶品ヌガー500g入 |
↑一部の商品は通販でも買えるみたいです。