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パン・サンドイッチ

【閉店】danish Panda (デニッシュ パンダ)

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JR上野駅の改札内、エキュートに入っているdanish Panda (デニッシュ パンダ)。ここ、ずっと行きたいなあと思っていたのですがやっと行く事ができました。
デンマーク伝統のデニッシュペストリーのおいしさを焼き立てで提供。店内にある厨房で焼いた、作りたてのデニッシュはパイのようなサクサクした口当たり!上野駅限定、パンダの形をしているのです。

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店名の通り、パンダの形をしたデニッシュ生地の可愛いパンを買う事ができるのです。
袋のデザインだって、もちろんパンダ!

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こちらはパンダの形をしている、デニッシュパンダメープル(190円)。通年販売している定番商品です。
他に、丸い形に焼き印でパンダ印がついているデニッシュの中につぶ餡とミルキーなホイップクリームが入った「小倉ホイップ」とビターテイストの板チョコとチョコホイップクリームが入った「チョコ&チョコホイップ」があったのですが、やっぱりパンダ型が可愛いかな、と思ってこちらをチョイス。

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しっかりと形が作られています。サクサクです。厚みもまあまあある。

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味はまあ普通かな…なんて思ったら、とんでもない!これがすごーく美味しかったのです。
デニッシュ生地全体にメープルの風味がふわっと馴染んでいて、どこを食べてもメープル味。

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表面がパリパリ、サクサク、の秘密はこれ。裏麺にスライスしたアーモンドが。
香ばしく歯触りのよい食感を演出してくれています。

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表面サクサクなのに、中は驚く程しっとり。そして噛み締めるとメープルの味わいがじゅわーんと口の中に広がります。程よい甘さで、美味しい。

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次は別の味を試そう、と思ってはいるのですが、これまたリピートしたい~!
ってくらい美味しかったです。

●店舗情報
店名:danish Panda (デニッシュ パンダ) (でにっしゅぱんだ)
住所:東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅構内 3F エキュート上野
TEL:03-5806-5630
営業時間:[月~木・土曜日] 8:00~22:00 [金] 8:00~22:30 [日・祝] 8:00~21:00

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by nalu_3_lin | 2014-07-15 22:24 | パン・サンドイッチ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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