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お土産・お取り寄せ

おひなたさくらんぼ ~さくらんぼタルトクッキー~

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山形県へ里帰りしていた同僚からのお土産です。世の中は三連休中ですが、うちの会社はシフト制なので連休中でも出勤する者もあれば、一足先にお休みを取得していた者もあり。

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私は行った事がありませんが、山形県の東根という地域はさくらんぼで有名な土地らしく、お土産屋さんはさくらんぼ関連商品でとにかくあふれかえっているんだそうですよ。
こちらはそのさくらんぼを使用したタルトクッキーです。

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薄いピンク色が可愛い。
しかし、スムージーに入れてもあんまり味の主張がないさくらんぼ、加工品にしてもそんなに特徴出るのかしら?と個人的にはいつも思います。ジャムなど、果実がまるっと入っていればまだわかるのですが、こういうお菓子ってどうなのかな、と。

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でもちゃんと味がするんですよねえ、不思議。香りもふんわりと、甘いさくらんぼのあの香りがするのです。

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ザクザクッと硬い、好みの食感のクッキーでした。上のピンク色のチョコレート部分がさくらんぼ味。
なんというか、薄いアメリカンチェリーパイの味って感じです。あそこまで濃厚ではなく、ほんわかと優しい味わい、これはまさに日本のさくらんぼって感じですね。

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↑こんなのもあった。可愛い。
by nalu_3_lin | 2014-07-20 22:01 | お土産・お取り寄せ | Comments(0)

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