桃とトマトのスムージー

貰ったり買ったり…トマトが冷蔵庫に数種類あったので、贅沢にトマトをたっぷりと使った美白スムージー。
リコピンのパワーで強い日差しに負けないスムージーを作ります。
北の極みという名前のフルーツトマト、味がすごく濃厚でした。


これは貰い物、最近人気のあるアイコという名前のフルーツトマトなんだそうです。
少し細長い形をしているのが特徴。そのまま食べても青臭さなどはなく、甘みが強いトマトでした。


桃が腐りかけで柔らかくなっていたので、こちらもドッサリと。
私はあまり気にせず、皮まで入れてしまいます。桃は美容にとても良いフルーツなんだそうです。


ピンク色のスムージー、可愛い！


今日はとことん赤色にこだわる為に、赤いパプリカも入れました。
他に何があるかな…今はシーズンじゃないけど、苺とか？冷凍ものならラズベリーとかもいいですね。


トマト味が濃く出たスムージー、飲みやすかったけれどなんだかトマトジュースのようでした。

★トマトのスムージーの記事はこちら

Vitamix
https://www.vitamix.com/

ミニトマト・アイコトマト・ミニトマトアイコ・特別栽培【特別栽培】完熟ミニトマト　アイコた... 価格：2,883円（税込、送料込）