Delifrance（デリフランス） アトレヴィ巣鴨店

最近は巣鴨がお気に入り。うちから都バスでもJRでも定期で行ける範囲なので、仕事帰りに寄ったり休日もわざわざ出かけたり…。チェーン店なんかも池袋は激混みでも巣鴨は空いてる、なんて事もあったりします。
駅の上にあるアトレヴィ（アトレ）は、大塚店もよく利用していますが巣鴨店も改札出てすぐの所に入り口があって非常に便利です。
Delifrance（デリフランス）は都内だと駅近くで必ずといって良いほどよく見かけるパン屋さん、ヴィドフランスの系列のパン屋さんです。


今月の新作パンで面白いものを発見したので買ってみました。いちじく（180円）。
もう、見た目も名前もそのまんま、いちじくなのです。


見た目よりも意外とふんわりしていて、厚みはまあ普通ですがパン生地が思ってたより滑らかでした。
そしてこの微妙なピンク色、よく出せたよな～と感心してしまいます。


本格的な本場のベーカリーを気軽に楽しんでいただけるお店、との事で他にもいろいろオサレ～なパンが並んでいる中、ついついこの手のちょっと面白系のパンを選んでしまいます。
筋もよく出来てる！


中は真っ赤！表面に出来てた筋は恐らくパン生地にスッと入れた筋の割れ目からこの色が見えてたのかも？
色はすごいですが、味はそんなに濃いって事はなくいちじくの甘みを堪能できます。


中にはいちじくのジャムと、ドライいちじくが入っているんだそうで、あのいちじくのプチプチっとした独特な食感と甘さをたっぷりと味わう事ができました。いちじくジャムを塗っただけのトーストとは違います。


これ購入した翌朝のご飯用にと頂きましたが、次の日でもしっかりと柔らかく、そしてしっとりしていました。
可愛いだけじゃありません。ちゃんと美味しいのです。


パンの中身、これでしっかり見えるかな？


パン生地のキメも細やかで、とにかくふわふわ！もともといちじくが好きってのを差し引いても、これは美味しいパンだったなあと思います。
アトレヴィの入り口入ってすぐのところではパンのテイクアウトが、確か2Fへあがるとイートインスペースがあってカフェ利用も可能だったように記憶しております。

●店舗情報
店名：Delifrance（デリフランス） アトレヴィ巣鴨店 （でりふらんす）
住所：東京都豊島区東池袋1-2-11
電話番号：03-5961-3012
営業時間：[月～金]　8:00～22:00 [土・日・祝]　8:00～21:00
HP：http://viedefrance.co.jp/delifrance/

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