ワイングラッセと同じ、果実の郷 IROHAさんから販売されている金時いちじく ワインコンポート。
ちなみにワイングラッセはワインコンポートを乾かしたものです。
完熟いちじくをまるごと赤ワインと砂糖のみで煮込んだもの。ワインにつかっている分だけ、こちらの方がしっかりとワインの風味を感じられますが、酔っぱらう程ではないのでお酒が飲めない私でも大丈夫でした。
ワイングラッセも柔らかかったけど、こちらのワインコンポートはさらに柔らかい！ホロホロっと口の中で溶けていきます。うーん、これも美味しかったなあ。
★【果実の郷 IROHA】金時いちじく ワイングラッセの記事はこちら
果実の郷 IROHA
https://kajitsunosato-iroha.com/
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by nalu_3_lin
| 2014-08-19 22:20
| お土産・お取り寄せ
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