こちらも八丈島のお土産です。長田商店さんの青むろ焼きくさや。瓶入りでした。
私、くさやは初めて食べます。
でもお土産を買って来てくれた同僚によると、これはまだ臭くない方なんだそうです。やはりお土産用に加工されているからなんでしょうか。八丈島沖でとれたくさやが原材料みたいです。
いざ、実食。
うーん、確かにニホイは漂いますが、食べられない程ではないですね。マイルドに匂いをおさえてくれているからなんだと思いますが。でもなんかホコリっぽいというか、いい匂いではないなあ、やっぱり。
味はしょっぱさ具合がちょうどよくて美味しかったです。
今、売れています。1枚のくさやを4等分!棒状のスティックに仕上げました。【0304superP10】【... |