久しぶりのふわふわスフレ、新作を見つけました。これはセブンイレブン限定販売みたいですね。
ふわふわスフレ（マロンクリーム）、108円でした。秋だから栗なのかしら。そういえば昔食べたわね、と思って過去記事を見てみましたが、マロン＆ホイップはあるけどマロンクリームはないな。
まろやかなマロンクリームがサンドされています。ローソン、ファミマ、と他に新作が出ていないか見て来ましたが今日は見つけられませんでした。あ、でも定番のホイップカスタードのパッケージにさらにふわふわになりました！みたいな文字があったので、リニューアルしたのかも。そのうち買ってみようと思います。
スチームの力でふわふわに仕上がっているので、こんなにキメ細やかです。
生地はふわふわで軽いんですけど、中にサンドされているクリームがしっとり、たっぷりと入っているので意外と持ってみるとズッシリするんですよ。
気泡も小さく、そして均一サイズに整っていますね。
中身のマロンクリームはこんな感じ。
以前食べたマロン＆ホイップの時の中身からホイップをぬいてマロンを増やした、そんな感じでしょうか。ホイップより少し重い感じですが、まるでムースのように滑らかでしっとり。クリームとしては軽い。
なので、ふわふわスフレ生地と中のクリームがきちんとなじんでいるような感覚があって、美味しい。違和感がないというか…。栗の渋みもほんわかと感じられる本格的な味わいです。栗の甘露煮のような甘ったるさではありません。
栗フレーバーがそこまで大好き！という訳ではないのでリピートはしませんが、秋の味を楽しむ分には十分！
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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山崎製パン オフィシャルサイト
http://www.yamazakipan.co.jp/
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↑これがあればトーストとかも簡単に栗フレーバーに…！ああ、栗きんとん食べたい。秋ですなあ。
by nalu_3_lin
| 2014-09-04 22:04
| →ふわふわスフレ（ヤマザキ）
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