
ド定番すぎて書いてなかったけれど。
スムージー作る時にコレを入れておけ!っていうフルーツの代表格、それがバナナ。日本全国、年中どこでも手に入りますしよっぽど高級品とかじゃない限り年中通してお値段も安定しているから入手しやすいのもいいですね。
今日は青梨、黄色のパプリカ、風味づけの為に余ってたハーブティーなんぞをまずVitamixで回します。

そこに青梗菜とバナナ。
バナナ自体すんごく甘いので、野菜をたっぷりと入れてもバナナをちょい足ししていけば飲みやすくなる便利なアイテムです。だけど、入れれば入れるほどコッテリするというか、水分はそんなに出ないのでバランスを見ながら入れてみた方がよいです。まだ慣れていない頃、調子に乗って一人分なのに2本以上入れたらコッテリしすぎて回りにくそうだったVitamix(笑)。飲みやすくするために甘みを足したい、という事であれば林檎ジュースなんかも手軽でオススメ。

バナナ一本を入れるだけで、一人分ならまったり滑らかなスムージーができあがりますよ。十分、十分。
バナナはお通じ改善効果があると言われていますが、毎日入れてると慣れて来てしまうのか今はそんなにお通じ改善効果は私は感じないですねー。でも栄養価高いし、入っているとやはり腹持ちがよい。
まったり滑らかスムージーを目指すなら、他にはアボカドなんかもいいです。
バナナはなんでも相性いいけれど、野菜以外では飲むヨーグルトとか牛乳なんかを一緒に入れると飲みやすいバナナジュースができあがりまーす。デザート系ジュースがいいなら、バナナ+牛乳+刻んだチョコレートがオススメ!
Vitamix
https://www.vitamix.com/
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↑ペルー産のバナナだって!なんか美味しそう。いつもはフィリピン産を買っております。