
りんごが出回る季節になってきました!ほうれん草、バナナ、みかんなどと同じくスムージーの材料としてはかかせないポピュラーな素材ですね。りんごが手に入りにくい季節はりんごジュースで代用してもOKです。

風味づけの為にバジルも今日は入れてみました。他にハーブ各種、または青紫蘇なんかを入れてもほんのりと風味を感じる事が出来て楽しいですよ。

今日は他に赤ピーマン、にんじん。

回りやすくなるように豆乳も少し入れましたが、今日はお水は一切なしです。

果汁がたっぷりと出る素材を使った日は出来るだけお水を入れないようにしていますが、それだとコッテリして飲みにくいかも?という場合はお水を足してもいいと思いますよ。お水を入れないと少しまったりとした口当たりになるので、結構腹もちがよくなり朝ご飯代わりにピッタリなんです。

今日のスムージーはこんな色になりました。りんご自体は皮の色がそんなに濃くなければ色はあまり出ませんので、ここに葉っぱ類を加えたらキレイな緑色になると思います。
りんごは1日1個で医者いらずと言われるほど、栄養も豊富に含んでいます。リンゴから抽出されるリンゴポリフェノールには筋力を増し、内臓脂肪を減らす働きがあることが明らかになっています。つまりダイエットにも効果的。
また、1日1個のりんごで血液サラサラ効果もあるなど最近の研究ではりんごの驚くべき効果が明らかになってきています。
Vitamix
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↑ジュースやスムージーに使うなら訳ありりんごがお得!