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パイナップルのスムージー

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今日はちょっと余裕があったので材料をカットしたらボウルにあけて、バランスよくVitamixに入れて回してみようかな、と思いつきました。まず、レモンとほうれん草。

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パイナップル。皮の部分を見て貰うとわかりますが、もうこれ乾燥しかけていて(表面だけ)見切り品でたった100円で売られていたのです。ラッキーだった!ジュースにするには問題ないです。

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フルーツはりんご、パイナップル。
りんごは皮、パイナップルは芯などを捨ててしまいがちですが、スムージーの材料にする分には捨てるところがほとんどないので経済的ですね。ただし、パイナップルの皮は硬いのでさすがに捨てます。

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細長いのはセリ。

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果汁がたくさん出るフルーツから回します。
パイナップルには酵素がたっぷりと含まれているので、今流行の酵素スムージー。なんちゃって。

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リンゴの皮はどうしても粉砕しきれず、赤い点々が残ってしまいます。

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そこへ野菜を投入。

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このグラデーション、たまりません。

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ほうれん草はとても明るい鮮やかな緑色が出るので、見た目もよく飲む前から元気が出る色になりますね。

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パイナップルの甘みがきいていて美味しかったです。
パイナップルに含まれている成分が腸内の老廃物を分解し、整腸作用が期待できるため、デトックス&ダイエットにもってこいなんですって。料理でもお肉を柔らかくする為にパイナップルを入れたりしますもんね。

Vitamix
https://www.vitamix.com/

※今こそ見直したいパイナップルの底力
http://matome.naver.jp/odai/2136428428788444101

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by nalu_3_lin | 2014-10-04 21:55 | Vitamix | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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