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アサイーのスムージー

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出たー!真打ち登場!アサイーピューレを入手したので、アサイー入りスムージーを作ってみました!
少し前はアサイーを取り扱っているメーカーって限られていたのですが、最近はインターネット通販なら割とどこでも普通に買えるようになってきたよね。
これはすでに解凍された状態ですが、半解凍くらいで作るとシャーベットみたいになって美味しいです。

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ああ、なんだか殺人現場みたいに…。
アサイーだけのピューレのほか、アサイーにバナナやストロベリーもトッピングされていて、中身をミキサーにかけるだけでアサイースムージーができあがるセットなんかも最近は出ているみたいです。便利。

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りんご、ほうれん草。あとはバナナなんかを合わせるといいですね。

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最初はアサイーの赤黒い色が強く出ていたのですが、ほうれん草が混ざってきたら少し深い緑色になりました。
アサイーはもともとアマゾンフルーツなのでブラジルあたりで飲まれていたみたいですが、日本でブームになったきっかけは多分ハワイの朝食、アサイーボウルなんかの影響があると思います。

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よもぎのような…こんな色のスムージーが完成しました!

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バナナも入れたので、まったり!そして滑らか!
アサイーの風味もちゃんとあって、甘酸っぱいけど飲めない程ではない「ああ、こういう味だよね~」って感じのアサイー味でした。よく聞く感想なのだけど、アサイー本来の味って結局よくわからないんですよね。いつもフルーツと合わさっているので、なんとなくこんな味なのかな?ってくらいの認識しかないやー。

※もう食べた? アサイーボールって本当に体に良いもの?
http://news.livedoor.com/article/detail/9426665/

↑この記事によるとアサイーは味があんまりないらしい。

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↑アサイーボウルにも使えます!
Commented by MY at 2014-10-31 23:00 x
そうなんですよね。アサイーだけを食べることってあまりないから、実際アサイー自体の味ってよくわからないです。
ブルーベリーとバナナを合わせたような味が思い浮かぶけど、それはブレンドされてるものの味ですよね。
それにしてもバイタミックス、大活躍ですね。
私も欲しいなあと思いつつ、値段の高さときっとすぐに飽きるだろうなと思って手を出せません。
nalu_3_linさんはもう十分元がとれてますね~。
Commented by nalu_3_lin at 2014-11-01 13:59
>MYさん
コメントありがとうございます。なんとなく甘酸っぱい味、そしてバナナ風味を感じる…それがアサイーの味(笑)。アサイーだけの味ってすごく酸っぱいのか味がしないのかのどちらかのような気がするんですけど、どうですかね。Vitamix高いけど元は取れてそうな気がします。でも一人分だったら3000円くらいの小さ目サイズのブレンダ―で充分のような気がしますよ~。買い直しをしようか悩んでますもん(笑)。
by nalu_3_lin | 2014-10-31 21:47 | Vitamix | Comments(2)

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