【わかさいも本舗】北海道チョコじゃがッキー

北海道へ出張に出ていた同僚からのお土産です。わかさいも本舗の北海道チョコじゃがッキー。
北海道土産は美味しいものが多いよね。そして私の大好きなじゃがいもを使ったものが多いのもポイント高いです。このお菓子は初めて食べました。


なんつーか…どんぐり風？


普通のクッキーとはちょっと違う食感。サクサク、ではなくてモロモロっと口の中でほぐれていくような、柔らかさのある食感でした。美味しい。


同僚にも大人気でした。
主原料のじゃがいもに、バターをたっぷり合わせ焼き上げているそう。 しっとりとした食感を持ちながら、サクサクとした口溶けの良さも楽しめる、独特な仕上がりの秘密はじゃがいもなんですね。ほんのりとしょっぱさもあるので、チョコの甘さと絶妙なバランスになっててそれがまたクセになるのです。



わかさいも本舗
http://www.wakasaimo.com/index.html

チョコレートコーティングがクッキーの半分だけなのには、秘密があります。北海道チョコじゃが... 価格：648円（税込、送料別）