バジルのスムージー

バジルたっぷりのスムージーを作りました。バジルは実は紫蘇の仲間なのです。洋風の紫蘇、といったところでしょうか。ハーブとしても愛用されています。
バジルにたっぷりと含まれているβカロテンには免疫力を高める効果があり、抗酸化作用もすごく高いのです。
アメリカの国立がん研究所では、がん予防の為の植物リストにも入ってるんですって！
ガン予防、風邪予防に効果的な食材を積極的に摂取している今、嬉しい食材です。


バジルはたっぷり入れても辛くならないし、苦みもほとんど出ないので取り入れやすいと思います。ほうれん草やブロッコリーとはまた違ったキレイな緑色のグリーンスムージーができあがりますよ。
みかんの白い筋もしっかりと入れます。


他にりんごや洋梨、そしてブロッコリーもしっかりと入れて回しました。今日は免疫力アップ！そしてアンチエイジングにも効果的な、風邪に負けるなスムージーのできあがりです。

Vitamix
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↑バジル育てるの簡単なんだけど、ものすごい繁殖力なんで気をつけた方がいいと思います。