BAGEL＆BAGEL グランスタ店 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

BAGEL＆BAGEL グランスタ店の続きです。こちらが本命のクロワッサンベーグル（クレーグル）、クリスマスバージョン！いちご＆ココア（230円）。もう1種類はいちご＆抹茶です。どちらもクリスマス仕様です。

色合い的に抹茶も捨てがたかったのですが、ココアの方が好きなので…。
いちご味、ココア味の部分はベーグル生地で、薄茶色の部分がクロワッサン生地ですね。

3種類の生地がグルグルとねじれつつ、巻き込まれているような感じですね。なので、どこから食べてもいろんな味を楽しめて面白いんです。

クレーグル発売当初は流行に乗ったハイブリッドクロワッサンかなあ、と思っていたのですが…クオリティ高いです、これ。思ってたよりも。ベーグル部分はちゃんともちもち、ムギュッとしてますし、クロワッサン部分はぱりぱりとまではいきませんがデニッシュレベルでのサックリ感はちゃんとあるんです。

ベーグル部分の断面図はこんな感じです。
ココアのほろ苦い風味と、いちごの甘酸っぱい風味の相性がすごくいい。

弾力があり、ミッチリ詰まっている感じで噛みごたえもあってベーグルらしさはバッチリです。

サイズもまあまあ大きめでお腹いっぱいになりました。

クロワッサンの部分もサクサクっとしていて、ちゃんと食べると食感の違いがわかるのです。
スゴイなあ…クリスマス版以外にも通常版を食べてみたくなりました。

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●店舗情報
店名：BAGEL＆BAGEL グランスタ店（べーぐるあんどべーぐる）
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内地下　１Ｆ
電話番号：03-3211-7055
営業時間： [月～土]8:00～22:00
[日・祝]8:00～21:00
HP：http://www.dreamcorp.co.jp/bb/index.htm