久しぶりに、ドーワッツの新作。ヤマザキが出しているオリジナルのクロワッサンドーナッツです。
ドーワッツ キャラメルマキアート（114円）。
普段行かないお店で発見したので、ちょっとメーカー小売り価格に近かったけどまあいいか。
じゃーん！オープン！
キャラメル味のチョコレートやホワイトチョコがしましま。その上に、キャラメルクランチ。
クランチ、ぎっしり！ザックザクです。
チョコレートにしっかりと乗っていて、意外と食べ進めてってもポロポロ崩れる事はありませんでした。
チョコレートはすっごく甘いです。キャラメル味が強かったかな。
クロワッサンのように何層にも重なってはいますが、パリパリではなくふんわりと柔らかい生地ですね。
デニッシュに近いけど、でもやっぱり菓子パンレベル。
噛み締めるとジュワッと口の中にパン生地の甘みが広がります。でも、なぜかドーワッツは中にクリームなどはサンドされていないんですよね。不思議。
なんというかパイ生地のような感じ。ふんわりと空洞が出来ています。
外にかかっているチョコレートが甘すぎるくらいなので、まあ中身がなくてもいいっちゃいいかな。
キャラメルマキアートだったかどうかは謎ですが、キャラメル味はちゃんとしました。
しかし過去記事を見てみると、結構ドーワッツもいろんな種類が出てますね。発売当初のものは食べ損ねてしまいましたが、各コンビニから出ているクロナッツも結局ヤマザキが作っているので、まあいいか。
★【菓子パン】ドーワッツ いちご＠ヤマザキの記事はこちら
★【菓子パン】ドーワッツ マロン＆アーモンドクランチ＠ヤマザキの記事はこちら
★【菓子パン】ドーワッツ チョコ＆クランチ＠ヤマザキの記事はこちら
★【菓子パン】ドーワッツ レモン＆ホワイトクランチ＠ヤマザキの記事はこちら
ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/
【クロナッツとは？】
クロナッツ（Cronut）は、アメリカ・ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー（Dominique Ansel Bakery）が販売している、シェフのドミニク・アンセル（Dominique Ansel）の発案によるクロワッサンとドーナツからなるペイストリーのブランドの事。クロナッツという名称は（アメリカにおいては）アンセル・ベーカリーの登録商標である為、クロワッサン×ドーナツの類似商品はジワジワ登場しているものの、「クロナッツ」と名乗る事が出来ないのです。
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by nalu_3_lin
| 2015-02-03 22:55
| →ヤマザキ
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