最近見つけた、ヤマザキのドーワッツの新作です。
ドーワッツ ショコラバナーヌ（118円）。
私はドンキの菓子パンコーナーで見つけたのですが、会社近くでも自宅近くでもコンビニ等では見つけられていません。ヤマザキの製品を大量に置いている店じゃないと、なかなかドーワッツの新作情報もゲットできない状況です。
バナナチョコ、スプレーチョコ、ミルクチョコが乗ったちょっとカラフルな感じのドーワッツ。
クロワッサン×ドーナツ、のいわゆるハイブリッドクロワッサンなのですが「クロナッツ」は商標登録されている為、使用する事が出来ずドーワッツと名乗っております。
上から見るとこんな感じです。なんか、トラを思い出すカラーリング。
スプレーチョコがちょっと雑すぎやしないか、と思いましたが市販品なので仕方ないですな。
厚みはありますがふわふわと軽く、残念ながらクロワッサンのような表面パリッと食感ではございません。
一応、生地は何層にも重なってはいるのだけど、どうかなあ。デニッシュにも届かないというか、食感としてはやっぱりパンなんだよね。普通のパンです。
ドーワッツは表面にはたっぷりチョコレートがかかってたりしますが、中にはほとんど何も無いのよね。
バナナは正直、想像はしてたけど人工的な甘い味わいでした。見た目でわかってしまうような味。
新商品なので一応食べてみましたが、すごく美味しいか？と言われるとそうでもなく、普通です。
クロナッツ流行も落ち着いて来た頃ですが、いよいよ本命のドミニクさんがこの春（夏？）に表参道へ日本初上陸いたします。また長い行列が出来るんだろうな～、と思う反面、その分どこかのお店の行列が少し短くならないかな？とちょっと期待しております。
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ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/
【クロナッツとは？】
クロナッツ（Cronut）は、アメリカ・ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー（Dominique Ansel Bakery）が販売している、シェフのドミニク・アンセル（Dominique Ansel）の発案によるクロワッサンとドーナツからなるペイストリーのブランドの事。クロナッツという名称は（アメリカにおいては）アンセル・ベーカリーの登録商標である為、クロワッサン×ドーナツの類似商品はジワジワ登場しているものの、「クロナッツ」と名乗る事が出来ないのです。
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by nalu_3_lin
| 2015-05-08 22:19
| →ヤマザキ
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