先の記事で天領の飛騨名物 造り酒屋の甘酒のもとの事を書きましたが、実はそこに辿り着くまでに甘酒のリサーチを色々していました。うちの近所で比較的手に入りやすいのはこちらのマルクラ純正食品のあま酒。
国産、玄米、有機、とこだわりの甘酒ですがお値段もなかなかリーズナブルです。
一番左のノンアルコールのあま酒もなかなか美味しそう。しかもノンアル!これは水分多めで、そのままストレートで飲めそうな感じでした。
この古代米を使った甘酒、ちょっと珍しいので飲んでみたいです。色もキレイ。
同じ製品でも、お店によって値段が違う場合もあるので、リサーチは大事ですね。マルクラ純正食品のこの甘酒はどこもこれくらいのお値段でしたが、高いところはプラス100円くらいしていました。これ、水で薄めて甘酒にして飲むタイプなんですが、このままヨーグルトに混ぜて使うなんていうのもいいかな、と思った。
玄米入りだと味が違うのかなあ。確かこの甘酒は、米と糀だけだったような気がします。塩入り、砂糖入りのものが多いのですが、出来るだけ添加物が少ないものを選ぶようにしています。
そして最後に辿り着いたのがこちらの天領の飛騨名物 造り酒屋の甘酒のもとだったんでした。
≪飛騨産 酒造好適米ひだほまれ使用≫【天領酒造】 造り酒屋の甘酒のもとセット [飛騨名物] 9... |
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