【菓子パン】ドーワッツ 3種のベリー＠ヤマザキ

ドーワッツの新作を発見したので買ってみました。ドーワッツ 3種のベリー（118円）。


可愛いらしいピンク色のクロワッサンドーナッツです。やっぱクロナッツは可愛いくなくっちゃね！
ラズベリー、ブルーベリー、ストロベリーの3種のベリー入りシュガーグレーズがトッピングされています。


以前食べた事のある苺味のクロナッツに似ていますね。


ベリー系の甘い香りがふわっと漂います。


ドーワッツは残念ながら何層にも生地が重なっている割に、パリパリ系の食感は期待できません。ふわっと柔らかいパンとも違う…なんだろうな。揚げパンのような感じの生地ですね。


この食感の生地に甘ったるいチョコレートの味があいます。酸っぱいツブツブがいいアクセントに。


ストロベリーだけのチョコに比べると、酸味もちゃんと感じられて3種が混ざっているだけあるなあという感じ。単調じゃないというか。ある程度は予想できた味でしたが、思ってたより奥深い感じでした。

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ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

【クロナッツとは？】
クロナッツ（Cronut）は、アメリカ・ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー（Dominique Ansel Bakery）が販売している、シェフのドミニク・アンセル（Dominique Ansel）の発案によるクロワッサンとドーナツからなるペイストリーのブランドの事。クロナッツという名称は（アメリカにおいては）アンセル・ベーカリーの登録商標である為、クロワッサン×ドーナツの類似商品はジワジワ登場しているものの、「クロナッツ」と名乗る事が出来ないのです。

クロナッツのタグをクリックすると最近食べたクロナッツ一覧が出てきます。

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