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洋菓子・和菓子(市販)

よもぎ餅

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差し入れでいただいた物なので、詳細情報が一切わからず。よもぎ餅です。

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すんごい手作り感あふれるよもぎ餅でした。団子の生地、みたいな感じではなくて本気の「餅」って感じの弾力とコシがあるよもぎ餅です。柔らかくびよ~んと伸びる、という具合ではなくってグニグニとまるでゴムのように噛みごたえのある生地です。

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あんこも甘さスッキリ!よもぎの爽やかでほろ苦い味わいにピッタリでした。恐らくどなたかの手作りか…もしくは道の駅で売られている系の和菓子だったのでは?と推測。大量生産できるような感じの食味ではなく、素朴でなんだか懐かしい味がする、そんなよもぎ餅なのでした。



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by nalu_3_lin | 2015-07-25 18:17 | 洋菓子・和菓子(市販) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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