ヤマザキ製品の取り扱いのある、近所のドラッグストアで買いました。ふわふわスフレのマロンクリーム(99円)。秋ですね。マロン味、栗フレーバー、多いです。過去、マロン&ホイップというフレーバーは食べた事があります。
まろやかな味わいのマロンクリーム、渋皮煮のような渋いものではなく、どちらかというと栗の甘露煮や栗きんとんのような甘い味わいのものでした。
スフレ生地の部分はふわふわ、プレーンだと思います。
購入してからすぐに食べたのですが、ちょっとひび割れが多いかな。
中のマロンクリームが見えてますね。ふわふわですが、厚みはちゃんとあります。
マロンクリーム自体、ホイップのようにふわふわなんです。空気を含んでいるかのよう。
色はどちらかというとベージュですが、甘いタイプのマロンクリームでした。
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