新大久保で買って来たホーリーバジル、少し傷みが出ていた部分はまとめてスムージーの材料にしてしまいました。すり潰してしまえばあまり気にならないかな、なんて。
ゴーヤ、桃、りんご。
割とたっぷりと入れましたが、普通のバジルのような爽やかな風味を楽しめました。苦みやアクなどは一切なし。
穏やかな色合いのグリーンスムージーに。
後日またホーリーバジルについては詳しく調べてから記事にするつもりなのですが、免疫力アップに効果的なハーブなんだそうで、ネット上の情報によると抗がん目的で摂取しているなんて人も…。
Vitamix
https://www.vitamix.com/
欠けているものを補い、多すぎるものは洗い流す。体のバランスのためのハーブティーホーリーバ... |
Holy Basil powder ホーリーバジルの粉末です。お茶やお料理、お菓子やパン作りに。5000円(税別... |