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ホーリーバジルのスムージー

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新大久保で買って来たホーリーバジル、少し傷みが出ていた部分はまとめてスムージーの材料にしてしまいました。すり潰してしまえばあまり気にならないかな、なんて。

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ゴーヤ、桃、りんご。

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割とたっぷりと入れましたが、普通のバジルのような爽やかな風味を楽しめました。苦みやアクなどは一切なし。

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穏やかな色合いのグリーンスムージーに。

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後日またホーリーバジルについては詳しく調べてから記事にするつもりなのですが、免疫力アップに効果的なハーブなんだそうで、ネット上の情報によると抗がん目的で摂取しているなんて人も…。

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by nalu_3_lin | 2015-10-25 20:33 | Vitamix | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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