岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

【糠漬け】りんごの糠漬け

2015年 11月 01日

りんごの糠漬けをつくってみました。最近読んだ小説、食堂かたつむりに登場する漬け物なんです。

冷蔵庫でクタクタになっていたりんご、何かに利用できないものかと思案していたのでちょうど良かった。

さてさて、どうなる事やら…。

Commented by samya3

at 2015-11-03 02:02

リんごですか！漬かりあがりのレポートが楽しみです！

Commented by nalu_3_lin

at 2015-11-03 10:33

まだ記事にしてませんけど、食べました。りんごはりんごだったな…という感じ（笑）。品種を変えてもう一度チャレンジしてみるつもりです。

by nalu_3_lin | 2015-11-01 23:22 | おうちごはん | Comments(2)

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