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サプリメント・スーパーフード

りんごのココナッツオイル焼き

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ちょっと食べ頃を過ぎてしまったりんごが冷蔵庫に残っていたので、薄くスライスをしてココナッツオイルでソテーしました。しっとりするし、温かいのでこの季節にたっぷり食べられる美味しいホットスイーツに早変わり。
現在、自宅から白い砂糖を排除しているので、甘みはアガベシロップを食べる直前にかけるか、黒糖をちょこっとフライパン上で絡める程度にしておきます。

りんごのココナッツオイル焼き_c0152767_21514.jpg

あとはお好みで…。シナモンはテッパンですが、生姜パウダーでも美味しいと思います。
以前、テレビ番組でモデルのローラさんがこんな料理を披露していたような気がします。フルーツのソテーって結構美味しいですよ。桃、バナナ、柿もいいですね。

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Commented by みやざきしんいち at 2015-11-24 07:11 x
朝からおいしそうなものを見てしまいました!

また来ますね~
Commented by nalu_3_lin at 2015-11-24 23:26
>みやざきしんいちさん
コメントありがとうございます。そちらのブログも普段私が行かない地域のネタが多くて楽しそうですね。時間がある時にじっくり拝読させて頂きます。
by nalu_3_lin | 2015-11-23 21:08 | サプリメント・スーパーフード | Comments(2)

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