
富士山のような形をしている、富士柿。最近、激安系の八百屋さんで4個で100円という衝撃価格で売られていました。お店の方になんでこんなに安いのですか?と聞いたところ、渋抜きをしてないからなんだって。
渋抜きの方法を知らないので、これはまた別の八百屋さんで購入したものです。

個人差あると思うのですが、私はとろっとろに柔らかいじゅくじゅくな柿が大好きなんです。サクサク系の食感が好きな方からすると邪道でしょうか。だから干し柿とかも大好きなんです。

購入時は硬い質感だった柿をわざと部屋で放置して、とろとろになってからスプーンで頂きました。
美味しかったです。スイーツみたいだった!