カリフォルニア産のクルミを輸入している、株式会社デルタインターナショナルが輸入しているドライフルーツです。トルコ産の大粒サイズの白いちじく。
私はあまり詳しくないのですが、いちじくはトルコ産のものが美味しいんだとか?
確かに大粒です。ドライいちじくって、小粒でシワシワで硬いものもたまにありますよね。
こちらは大粒だからなのか、トルコ産だからなのか、それとも製法がいいのか?ソフトドライというか、ものすごく柔らかくて中もネッチリとしていて、とっても美味しいんです。
いちじくの中はプチプチっとしていて、またその食感がいい!
こんな感じ。めちゃんこ、ねちっこいです!
★【株式会社デルタインターナショナル】生クルミの記事はこちら
エジプトでも乾燥イチジク売ってたけど大抵埃まみれだったので感激しました!