ファミマで随分前から見かけていて気になっていた、プレミアムクッキーシュー（150円）をとうとう買ってしまいました。クリスマスが近いし（これを食べたのは数日前）、と浮かれてしまった！普段100円のシュークリームしか買わないのに！
表面はシュガーコーティングされているアーモンドクッキー生地。カリコリっとした硬い食感です。
そして、その中にはカスタードクリームなのですが、その隙間にも普通のシュー生地がサンドされているという何層にも重なったプレミアムなシュークリーム。
すんごい、ゴッツイです！冷やし固められている感じで、チョコレートがけのような食感ですね。
横から見ると、ちょっと潰れているような感じにも見えますが、これがデフォルトみたいですね。一般的なシュークリームのような、ふわふわ丸い感じではありません。デパ地下で買う高級シュークリームみたい。さすが、プレミアムですね。
そしてこのカスタードクリームの色を見て下さい。これ、画像加工なしでこの黄色なんです。どんだけ卵、使ってんの？って感じ。カスタード苦手な私でも、これは負けた…と思ってしまうくらいの迫力。食べずにはいられない、濃厚さです。
でもね、このカスタードクリーム、濃厚だけれども滑らかで口溶けのよい食感で、単に甘ったるいだけではなく意外にも甘さは見た目よりはスッキリとしていて食べやすいんです。チープな感じがしません。
製造は確か、ヨネザワ製菓株式会社だったかな。最近、この手のスイーツ系って他コンビニでもそうなんだけど、ヤマザキ以外のメーカーが増えて来たように感じています。色々な味が楽しめて良いですね。
さすがプレミアム、と思わずにはいられない、そんなシュークリームでした。
ファミリーマート
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by nalu_3_lin
| 2015-12-24 22:01
| →ファミリーマート
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