
ローソンの店頭で買える、カウンタードーナツ。通勤途中にある店舗など、お客さんが沢山やってくる店舗や時間帯は品揃えがよいのですが、そうでない店舗ではなかなか目的のドーナツに出会う事が出来ません。

メープルビスケット 発酵バター入り(135円)。
これをドーナツに分類してよいのかどうか…でもミスドだってなんか色々販売してるし、ローソンもマラサダみたいなの売ってたよね?見た事ないんですけど。

なんかデパ地下で見かけるミートパイの生地みたいな焼き加減。ところどころ焦げ目があって手作り感満載。
メープルと発酵バターの風味を感じられるビスケットです。

ざっくばらんに折り重なったビスケット生地のザックリとした食感が良かったです。

ビスケットってパッサパサで口の中の水分を持ってかれる事も多いのですが、発酵バターの油分なのか意外と中心部はジュワッとしっとりしていて、バターの風味も利いていて美味しかったですね。

メープルソース?はダイレクトに舌にあたるので甘かった!
★オールドファッション ホワイトチョコ@ローソンの記事はこちら
ローソン
http://www.lawson.co.jp/index.html

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↑このグラスフェッドバターというものが完全無欠コーヒーの材料に欠かせないと人気らしいです。
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