インド料理ガンジス麹町店 : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

…と言っても、そちらで食事をされた同僚に頂いたお土産なのですが。私は知らなかったのですが、とっても美味しいインドカレーが食べられるレストランなんだそうです。ロゴがなんだか素敵。

スパイシーパンカリ（577円）。
最初、タンドリーチキンなのかな？と思ったのですが、これは鶏の骨付き手羽先を特製スパイスに漬け込み焼いたものなんだそう。

でも、味の雰囲気はタンドリーチキンに近いです。これがすごーく美味しい！単に辛いだけじゃなくって、当たり前なんですけどスパイスがしっかりと染みこんでいて本格的な味わいです。辛い奥にまた旨みが隠れているというか、奥行きがある感じ。

辛いんです、辛いんですけど、美味しいんです。

くっついて来ていた、このソースのようなものをつけて食べるとまた味わいが変わってきます。
ハワイのカレー屋さんで食べた、あの美味しかったソースを思い出しました。こういう様々なスパイスを組み合わせた料理の味ってなかなか表現するのが難しいんですけど、日本人に舌には結構合っているような気がしますね。インド料理、好きな人も多いもんね。

お店のサイトを見るとテイクアウトだとちょっとお得なお値段だったりするので、いつか利用してみたいなーと思いつつも麹町ってなかなか行かないんですよねえ。残念。

●店舗情報
店名：インド料理ガンジス麹町店（がんじす）
住所：東京都千代田区麹町2-14 第一茜ビル2F
電話番号：03-3234-5220
営業時間：11：00～23：00（ラストオーダー 22:30） / ランチタイム11：00～16：00
HP：http://www.ganges.jp/index.html