
そういえば今日オープンだったな、と思って昨日、池袋駅の東口にオープンしたRINGOの前を通ってみました。すでに池袋情報でもお伝えしていますが、3月4日オープンの話題のアップルパイのお店です。
午後8時頃、お店の灯りはついているものの行列が見えず…。

もしや、と思ってガラス張りの店内をチェックしてみたところ、どうやら早々に品物は完売してしまったみたいです。私、営業時間までめいっぱいお客さんを並ばせて売るだけ売るのかと思ってたので驚きました。
でもまあ、この方が食品ロスも出ないしかえって希少性が高まるから戦略でもあるんでしょうか?

こちらのお店は焼きチーズタルトのBAKEの系列店ですが、BAKEはオープン当日ってどうだったんだろうか?
駅構内と、駅の外では行列に関しても制約に違いがあるのかも知れないですね。
もともと入っていたアンティ・アンズも、オープン当初は毎日そこそこの行列が出来ていたものです。

お値段はこんな感じ。寒い中、店員さんが外に立って完売のお知らせをしていました。ご苦労様です。
並ぶの苦手なのでここは空いてから行くとします。BAKEの行列が分散してくれると嬉しいなあ。
★【池袋情報】3月4日に池袋駅にRINGOがオープン!の記事はこちら
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