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→シュークリーム

シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店

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そう言えば大塚駅にビアードパパが出来てそろそろ1周年じゃないかな。月日が流れるのは早いですね。
今月(3月)の期間限定商品はこちらのかりんとうシュークリーム(230円)です。和風。

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シュー生地の表面が黒糖の蜜がけ?のようになっていて、かりんとうそのまんまって感じ。コクのある甘さもガツンと感じられます。

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もともとパイ生地もクッキー生地もカリカリっとした食感が特徴的ではあるのですが、グレーズがかかっているような、キャラメリゼされているような、いつも以上にカリカリとしていました。

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中のクリームにはあずきが入っている風だったな。和風ですね。

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黒糖の甘みと、小豆の甘みはまた違います。くどくないです。とってもバランスが良い感じ。

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最近は色んな味のシュークリームがありますが、これちょっと変わってましたね。ちなみにビアードパパでは現在、私が初めて食べたクッキー&クリーム味も販売されていますよ!

★2016年1月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(白雪だいふくシュー&贅沢いちご)の記事はこちら
★2015年12月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(芳醇PREMIUM生クリームシュー)の記事はこちら
★2015年11月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(焼いもシュー)の記事はこちら
★2015年11月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(キャラメルパンプキンシュー)の記事はこちら
★2015年9月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(塩バニラシュー)の記事はこちら
★2015年8月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(ビアードパパの日)の記事はこちら
★2015年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(抹茶と玉露)の記事はこちら
★2015年5月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(SHIRO)の記事はこちら
★2015年4月CHOUXCREAM CHOUXCRI(シュクリムシュクリ) 池袋店の記事はこちら
★2015年3月シュークリーム専門店 ビアードパパ 大塚店(クッキー&クリーム)の記事はこちら
★2013年1月ビアードパパ アピタ御嵩店(いちごパイシュー)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ビアードパパ 大塚店 (びあーどぱぱ)
住所:東京都豊島区南大塚3-33-1 アトレヴィ大塚店1F
電話番号:059-356-0277
営業時間:アトレヴィ大塚に準ずる
HP:http://www.beardpapa.jp/

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by nalu_3_lin | 2016-03-20 21:32 | →シュークリーム | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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