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【菓子パン】ドーワッツ チョコ&ホイップ@ヤマザキ

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ヤマザキのオリジナルのクロナッツ(クロワッサン×ドーナツ)菓子パンであるドーワッツに、ついに中身が入りました…!ドーワッツ チョコ&ホイップ(110円)。
ドーワッツについてはヤマザキのHP内、こちらのページをご覧ください。

『ドーワッツ』には、ヤマザキのこだわりが息づいている。
https://www.yamazakipan.co.jp/recruit/universities/project/p02.html

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ヤマザキはコンビニPBのクロナッツもよく作っていて、そっちは中にホイップだとかクリームだとかジャムだとか色々入れてたんだけど自社から出しているこのドーワッツには基本なんにも入れてなかったんです。
クロナッツブーム自体、下火になってきて最近はコンビニからもあまり出なくなったけど、ついにドーワッツで出して来たって感じ。

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チョコレートコーティングの上にはシュガーとチョコクランチ。これは今までのドーワッツとほぼ一緒。
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そして、今回はその中にホイップクリームが!また、横から見るとわかりますが中にもチョコレートが入り込んでいるようで、どこから食べても美味しいドーワッツとなっていました。ドンキで購入!
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何層にも重なっている風に見える生地ですが、まあ市販品レベルの菓子パンなのでパン屋さんのクロワッサンのようにはいきません。サクサクではなく、しっとり食感です。でもふんわりしてたな。
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ちょっと見えにくい角度ですがホイップクリームもまんべんなく入ってましたよ。
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中に具材というか、何かが入っているとやっぱり満足度が違います。
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チョコクランチなどは食べててポロポロ崩れる事もなく、しっかりと密着していました。気付きそうで気づかないレベルで進歩しているような感じがする。
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チョコのほどよいビター加減とホイップの甘さが絶妙です。

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美味しかったな。これ常温の菓子パン棚にあったけど、冷やしても美味しいかも知れない。サークルKサンクスだったかな、クロナッツブームの頃に冷たい商品が確かあったはず。今後も例えば苺ジャムとか抹茶味ホイップとか、なんかバリエーション増やして欲しいですね。

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ヤマザキ
http://www.yamazakipan.co.jp/

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【クロナッツとは?】
クロナッツ(Cronut)は、アメリカ・ニューヨークのドミニク・アンセル・ベーカリー(Dominique Ansel Bakery)が販売している、シェフのドミニク・アンセル(Dominique Ansel)の発案によるクロワッサンとドーナツからなるペイストリーのブランドの事。クロナッツという名称は(アメリカにおいては)アンセル・ベーカリーの登録商標である為、クロワッサン×ドーナツの類似商品はジワジワ登場しているものの、「クロナッツ」と名乗る事が出来ないのです。



↑最近トレンドのハイブリッドスイーツってなんだろう?
by nalu_3_lin | 2016-05-14 21:42 | →ヤマザキ | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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