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ピーマンとスイスチャードのスムージー

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沖縄県産のピーマンが手に入りました。先日、鉄腕ダッシュ(TOKIOが出ている)という番組に登場したそうです。普通のピーマンよりも果肉がしっかりとしていて、苦みが全くなくって美味しかったです。スムージーにたっぷりと入れても水分がしっかり出るし、ちっとも苦くない!

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そしてこちらはスイスチャード。茎の色がカラフルで素敵です。

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赤、ピンク、黄色…。どんなスムージーが出来るかな?と楽しみにしてましたが、この色は結局あまり出ませんでした。

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甘みはエクアドル産のバナナのみ。ホワイトチアシードと国産のマカ葉パウダーを今日はスーパーフードとしてちょい足し。

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最後にヘンプシードをトッピング。これはハワイで買って帰ったものですが、また別記事でご紹介しますね。バナナ1本では甘みが足りないかな?と不安でしたが、ピーマンもスイスチャードもどちらも苦みが全くなかったので問題はありませんでした。
色は完全にグリーンスムージー。あのカラフルな茎の色が出たら楽しかったのにな。

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by nalu_3_lin | 2016-06-13 21:14 | Vitamix | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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