食パンを食べきる為にどんどん開封していきますよー!
Artisana ORGANICS RAW COCONUT BUTTER(2ドル29セント)。
正直、ココナッツオイルとココナッツバターの何が違うんだ???って感じなんですけど、最近気温が高まって来ていて、ココナッツオイルは完全にパウチの中で液体になってるっぽいのに、こっちのココナッツバターは確かに柔らかくはなってるけど完全に液体って訳でもなく、液体と固体の半々っていう質感になってました。
溶けかけのバターって感じ。
原材料もココナッツだけだしね。油分の配合量が違うのか、製造工程が違うのか。とりあえず焼きたてのトーストに出してみた。白く濁ってます。オイルは透明だもんね。ココナッツの果肉の部分とかが入っているのかな?
で、ほんのりと甘いの。オイルとはまた違う甘さ。
きなこを上からまぶして食べてみましたが、なかなか相性も良かったです。
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