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おうちごはん

細もずく

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私、結構海藻類は好きな方です。わかめ、昆布、メカブ、なんでも食べますけど最近はもずくをよく食べてます。お酢も一緒に摂取出来るので、なんか夏バテ防止にもなりそうかなって。勝手に期待しておりますが。
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これ、わかりにくいけど細いタイプのもずくなのです。最初に食べた時は細いから食べ応え無いかなあと思ってましたけど、とんでもない!普通のもずくに比べて、なんというかシャキシャキ感が全く違います。細いからこそわかる、みたいな。一度食べるとやみつきになってしまう食感です。
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食べ物にこういう表現はどうかと思いますけど、ちょっと太い髪の毛くらいの細さです。でも、すっごい芯がしっかりしていてシャキシャキ。安物のもずくは歯ごたえなくってすぐ噛みきる事が出来てしまうものも多いので、出来ればこういうしっかりしたタイプが私は好きですね。

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Commented by 三十路オンナ at 2016-08-16 05:27 x
おはようございます♪

海藻のわかめ、めかぶ、モズク、大好きな私です♪♪♪
毎年夏になると、たくさん冷凍保存したりするほどです!!!

とても美味しそうで、夏にぴったりのモズクですね♪♪♪

体にもいいですし、
歯ごたえのあるモズク、私も食べてみたくなりました♪♪♪

ではでは♪
Commented by nalu_3_lin at 2016-08-16 20:44
>三十路オンナさん
こんばんわ。私は自分で冷凍した事はないんですけど、解凍後の食感とかってどうですか?冷凍で通販で買ったものを食べた時も別に違和感なかったので大丈夫かな?とは思うのですが。
by nalu_3_lin | 2016-08-15 23:03 | おうちごはん | Comments(2)

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