塩キャラメルパンケーキ＠セブンイレブン

塩キャラメルパンケーキ（110円）
先週かな？新商品らしき感じで棚に並んでいたので買ってみました。塩はフランスロレーヌ産を使用しているそうです。私は塩味ならなんでもいいけど（笑）、塩なんとかって商品はやっぱり塩にこだわるらしい。岩塩とかね。
ふわふわ系でほんのりとしっとり感がありつつ、でも弾力はないので手に持つとパンケーキの生地に亀裂が入りました。もちもち系の場合は弾力があるので、グニッて曲がるから割れ目とかは入らないんだよね。
中に入っている塩キャラメルのホイップクリームというかフィリングのようなものは、ちょうどいい塩梅って感じの塩加減。しょっぱすぎず、キャラメルのほろ苦さも引き立てつつ、甘みもきちんと感じさせてくれるという。
全体的に食感がほわほわと軽いのでチープな感じは否めないのですが、でもおいしかったなあ、これ。またリピートしてもいいかも知れない。しかし塩キャラメルなんていうオサレな味わいの癖にこのお値段とはスゴイなあ。

セブンイレブン
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