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洋菓子(ケーキなど)

銀のぶどう 西武池袋店

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銀のぶどうで秋の新作を買ってみました。焼きモンブラン(1個 194円)。カウンターの上に置かれているので、単品1個からでも購入可能です。ほかに3個、6個、9個のセットがあるのでギフトにも使えます。
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焼き栗のほっくりとした美味しさを目指してつくられたお菓子。マロングラッセをちりばめた生地に、モンブランクリームを盛り上げて、さらに焼き上げたというお菓子です。香ばしいモンブランって感じかな。
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栗の甘露煮のような黄色ではなく、渋皮煮のような茶系の仕上がりです。こんがりと。
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完全に焼き菓子ですねー。焼きモンブランというより、マロンタルトとでもいうべきか。
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ボソボソ…とまではいかないけれども、だいぶ水分は少ないです。まあ焼いてあるからね!でも、その分「焼き栗っぽさ」はかなり伝わってきます。味わいとしては、甘栗が近いような気がする。ホックリ、ホコホコしながらも甘みが口の中でじゅわーん!みたいな…。
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これは秋だけの期間限定なのかな?カタログに記載がないのでちょっとわかりませんけど、今の季節にちょこっとプレゼントしたい時にオススメのお菓子ですよ。

●店舗情報
店名:銀のぶどう 西武池袋店(ぎんのぶどう)
住所:東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店 B1
電話番号:03-3981-0111
営業時間:西武池袋店に準ずる
HP:http://www.ginnobudo.jp/index.html

★2015年5月銀のぶどう 西武池袋店(蜜づけチェリーのチーズブラウニー)の記事はこちら
★2011年9月銀のぶどう 西武池袋店(紅茶のシフォンケーキ)の記事はこちら
★2012年2月銀のぶどう 西武池袋店(炎のチョコレート)の記事はこちら
★2013年1月銀のぶどう 西武池袋店(チョコレートの衣しゃ)の記事はこちら
★2007年7月【閉店】銀のぶどう 東武池袋店の記事はこちら
★2007年12月【閉店】銀のぶどう 三越池袋店の記事はこちら

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by nalu_3_lin | 2016-11-01 22:08 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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