【福菱】かげろう

お土産で頂きました。福菱というメーカーさんの、かげろうというお菓子。昭和8年創業、和歌山県のお菓子メーカーさんのようです。

厳選された素材のみで作られたという、このかげろうというお菓子。最中っぽいのかな？と思ってましたが、なんだろうなあ、ブッセに近い食感です。

ふわふわとした食感の生地なのですが、口の中に入るとシュワーッと溶けていくような感覚。なんだか懐かしい。

正直、コレ！といった強い特徴はないのだけど、でもこういう地味め系のお菓子がなんだかんだ銘菓として残るのかもしれません。

和歌山〈福菱〉かげろう【RCP】_Y140430200024_0_0_0