チョコづくしのチョコデニッシュ＠ファミマ

あれ？チョコクロの名前が変わったのかな？と思って何気なく買ってみたのですが、これとは別に従来のチョコクロワッサンは販売されている模様です。

ファミリーマートのチョコづくしのチョコデニッシュ（108円）。

昔、チョコクロワッサンやクロワッサンドーナツが流行した時にちょっと調べた事があるのですが、クロワッサンとデニッシュは厳密にいうと違うみたいですね。でも私はそこまで舌が肥えてる訳ではないんで、なんとなくしか違いがわかりません。説明は出来ないな（笑）。

製造はヤマザキ。だからぶっちゃけ味や食感も似てると言えば似てるしね…、まあ私の好みには間違いありません。

形もなんとなくチョコクロワッサンに似てたし。デニッシュ生地の隙間にもチョコが薄く重ねられており、真ん中にもチョコレートが入っておりました。

真横から見るとこんな感じです。

一般的なクロワッサンのような、表面パリッ！とした食感はありませんでしたが、全体的にふわふわしつつも、生地は何層にも重ねあってましたし気泡もこんなにあって、中心部からグッと押し上げられているような、そんなふっくら感。

チョコレートも、クリームではなくて板チョコっぽいのがそのまま入ってた。これチョコクロワッサンじゃないのかね？

クロワッサンでもデニッシュでもどっちでもいいですが、まあ普通に美味しかったです。ごちそうさまでした。

ところで昨日たまたま見てたテレビ番組で人気のクロワッサン（パン屋さんの）ランキングやってたんですが、生地の表面にラードを塗って焼き上げるタイプのクロワッサンがあって驚愕しました…。それによってふわっと柔らかくまろやかな食感と味を楽しめるそうですが、作ってる最中のあの光景と材料を見ちゃうと食べるの躊躇してしまう…。クロワッサンって食感は軽いけど、実はバターとかクリームとかいっぱい使ってるんですよねえ。

★チョコ好きのためのチョコクロワッサン＠ファミマの記事はこちら

ファミリーマート
http://www.family.co.jp/index.html

店頭売上NO.2元祖デニッシュ食パンチョコ3斤　 【RCP】10P03Sep16