【メゾン ロミ・ユニ】サブレ レモンクッキー

まるくてしろくて大きい、レモンクッキーです。バターの香りがよいクッキー生地がベースとなっており、その上にレモンアイシングがかかってます。裏面を見ると、やっぱりこちらにもマスキングテープで封がしてありました。
このレモン味、見た目よりも酸味がきいてて酸っぱさがありました。甘いバター生地との相性が良かったと思います。
食感はサクサクではなく、ザクザクだったかな。硬かったですねえ。

ロミユニ

http://www.romi-unie.jp/

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