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Pastel musée(パステル・ミュゼ)ウィング高輪 EAST店

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頂きものですが…。Pastel musée(パステル・ミュゼ)のミュゼ・プリン シルキーカスタード(422円)。最初、パステルのプリンがいつの間にか瓶入りになったんだ~と思っていたのですが、パステルの中のひとつのブランドがPastel musée(パステル・ミュゼ)というものらしく、全国でも店舗数はかなり少ないみたいです。
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公式サイトの説明によると、「フランスの海外県レユニオン島のブルボンヴァニラを使用した天然ヴァニラエキスと八ヶ岳のジャージー乳、自然の飼育で生まれる地養卵を使用した贅沢でシルキーなカスタードプリン」との事です。パステルのなめらかプリンも十分美味しいのですが、確かにこちらのプリンはなんというか液体の一歩手前のような滑らかさ。
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なんか蜜?みたいなのが添えられてたのでかけて食べてみましたが、瓶の底にもカラメルソースが沈んでいましたよ。それにしても色合いが上品できれいです。
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なんというか、ものすごくとろーんとしてました。プリンというよりも、なんだろうなあ。プリン味の滑らかなクリームって感じなんですね。
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ちょっと見た目が汚くて申し訳ないのですが、スプーンでほんの少しかきまぜただけで、こんなになってしまう程に柔らかいんです。パステル・ミュゼは素材にこだわり、プリンの最高峰を目指しているブランドなんだそうです。ちょっと高価ですが、その分の美味しさはあると思いました。

●店舗情報
店名:Pastel musée(パステル・ミュゼ)ウィング高輪 EAST店(ぱすてる・みゅぜ)
住所:東京都港区高輪3-26-26 ウイング高輪EAST B1F
電話番号:03-5447-7550
営業時間:10:00~21:00
HP:http://musee.pastel-pudding.com/

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by nalu_3_lin | 2017-01-06 22:02 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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