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岐阜でごはん2017冬

【寿がきや】スガキヤラーメン(袋入り)

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実家からたまに送られて来る荷物に入っていると嬉しい、寿がきやのスガキヤラーメン。今回の実家帰省中に店舗も行ったし、東京への持ち帰り土産用にもガッツリ買い込んだしで大満足です。こちらは1食入りの袋入りタイプで、スーパーでは99円の最安値から130円くらいの通常価格まで幅広いお値段だったので、あちこち見比べて安いお店でまとめ買いをしました。
ちなみに同じ寿がきやのみそ煮込みうどんや台湾ラーメンはお得な5食セットが販売されているのに、なぜかこのスガキヤラーメンだけは見つけられなかったです。そもそも製造がされてないのかな?1食入りはお土産で配るようにも便利なので、まあいいんですけども。
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スガキヤラーメンの味を説明するのってすごく難しいのですが、パッケージにも記載のある通り「だしをきかせた和風とんこつ」味です。そんなラーメン、都内にだっていっぱいあるじゃん!と思われるかもですが、なんか違うの!寿がきやは違うのよ!だって子供の頃から慣れ親しんだ味なんだぜー。お小遣い貯めて、学校帰りにラーメン食べたりソフトクリーム食べるのが、田舎の子供の贅沢のひとつだったんだよー。
中身はこんな感じで、ノンフライ麺のほかに液体スープの素と、かくし味と書かれたパウダーの調味料が。きっとコレがスガキヤラーメン独特のあの味わいの秘密なんじゃないかなあ。
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いつも盛り付けがヒドイ私ですが、今回は冷蔵庫にあった小松菜と冷凍庫にあった海老を入れてみました。お店で提供される場合はチャーシューやメンマ、ネギ、種類によっては卵などがのせられているので味を近づけたい方は真似してみて下さい。私はこれでも十分美味しかったけれど。スープの味の再現率はスゴイ。この間、お店で食べたあの味のまんまだー、と、改めて感動してしまった。都内でも取り扱い種類が豊富なスーパーなんかではたまに寿がきやの製品は見かけますので、気になった方は是非どうぞ。今年で店舗誕生70周年なんだそうですよ♪


★2017年1月【寿がきや】みそ煮込うどんの記事はこちら
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★2014年9月【寿がきや】みそ煮込うどんの記事はこちら
★2013年2月【寿がきや】カップみそ煮込うどんの記事はこちら
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↑楽天で買えるのは嬉しい。
by nalu_3_lin | 2017-02-15 23:25 | 岐阜でごはん2017冬 | Comments(0)

岐阜県土岐市を中心としたグルメ&スイーツブログです。旧:池袋うまうま日記。


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