【ヴィアン】もちもちくり～むどらやきキャラメルクリーム : 岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）

頂きものです。

もちもちくり～むどらやきキャラメルクリーム
これ、いろんな味が他にもあるそうで、主に催事出店やネット通販で手に入るそうです。

どら焼きなのに、すごい薄いです。どら焼きとワッフルとクレープのいいとこどりって感じのスイーツだと思いました。

もちもちの秘密はやっぱりもち粉みたいですね。あと、寒天も入ってたな。

生地の表面はしっとり、でも、もっちりとした弾力もちゃんとあって、手にピタッと吸い付くような感じです。食感もとても滑らかでした。

もちもち、と謳っているだけあって、本当にもっちもち！まるで求肥を食べているみたいに、生地がびよーんと伸びます。そして中にはキャラメルクリームが。

キャラメルクリームはまあよくある味だなあって感じでしたけども、普通に甘くて美味しいしこのもちもち生地とも相性がよい気がしました。

薄いなーと思いましたけど、弾力があってしっかり噛むからなのか1個食べた後結構お腹いっぱいになった。

ヴィアン

岐阜うまうま日記（旧：池袋うまうま日記。）