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ベルン(Berne) 大丸東京店

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主要デパートなら大体どこでも入っていると思われる、ベルン。池袋は西武にも東武にもあるのですが、なぜか公式サイトが見つからない…。今回は大丸東京店に入っている店舗にて、東京駅限定と思われるレンガのお菓子を購入しました。これは一番小さいサイズでレンガ1個分(162円)。3分の1スケールとなります。
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東京駅の丸の内駅舎が赤レンガで復原された時に、東京駅界隈のお店では記念商品やお土産品が沢山つくられ現在も販売され続けているのですね。赤レンガをモチーフとしたものも多くて、こちらのベルンの商品も赤レンガそのものをスイーツで再現しているという訳です。確か他に2種類ほどサイズ違いがありました。
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中身はこんな感じで、ビニール袋にも駅舎のプリントが入っておりかなり凝っています。これは立派な東京土産になりそうです。
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フィナンシェのような焼き菓子。マドレーヌともちょっと違っていて、少しパサつきというか乾いた感じがあります。調べてみたところ、これはフィナンシェではなくバターケーキなんですって。個人的にはそんなに油分たっぷりには感じなかったんだけどなあ。中にうっすらと見えているものは、くるみです。
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厚みもあります。ほんと、ミニチュアのレンガのようで面白いです。色も赤茶色でしっかりと再現してたりするし。
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こんな見た目シンプルな焼き菓子ですけど、中に入っているクルミがいいお仕事してまして、カリコリと心地よい食感で飽きる事なく最後まで食べられました。先ほども書いた通り、私はあんまりバターの風味、みたいなのは感じなかったんですけど、フィナンシェやマドレーヌ系の焼き菓子が好きな方なら受け入れられる味です。
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残念ながらこちらは大丸東京店と、確かグランスタの中だったのかな…東京駅の中のベルンでしか購入する事が出来ません。つまり、東京土産になるんですね。ベルンと言えばおなじみのミルフィユですが、いつもと違う手土産を買いたい!という方は東京駅までどうぞ。

★2012年6月ベルン(Berne) 池袋東武店(夏ミルフィユ)の記事はこちら

●店舗情報
店名:ベルン(Berne) 大丸東京店 (べるん)
住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 1F
電話番号:03-3212-8011(代表番号です)
営業時間:大丸東京に準ずる

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by nalu_3_lin | 2017-03-30 22:11 | 洋菓子(ケーキなど) | Comments(0)


池袋を中心としたウマー( ゚д゚)なグルメ。一般社団法人日本スーパーフード協会認定 ジュニアスーパーフードマイスター。


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