赤城乳業のパフェデザートシリーズ、じわじわと制覇しつつあります。最近見かけた、パフェデザート キャラメルバナナ(199円)。
チョコバナナと同じくらい、テッパンでしょうと言える組み合わせ。上から、キャラメルソース、バナナアイス、またキャラメルソース、バタービスケット、バニラアイス、カラメルソース、最後にバナナアイス。このシリーズはトップの部分を食べ終えた後にバニラアイスがいったん出て来るのですが、その下にまだ別の味が隠されていたりするので最後の最後まで楽しめちゃうんです。
バナナアイスなので薄い黄色。そこに、たっぷりとかかっているキャラメルソースはコッテリと濃厚な感じ。
スプーンを入れると、思っていたよりもしっかりと硬い質感で、ふわっとまではいかないのだけど口の中では滑らかにスーッと溶けて行きます。バナナ味が濃厚!キャラメルとの相性もとても良いです。心配してましたが、それほど人工的なバナナ味でもなく食べやすいなと思いました。
そして、中からもこんなにたっぷりのキャラメルソースが出て来ます。バタービスケットの香ばしい味わいとしっとりした食感がまたいい。
この構図で伝わるかな…?手前がカラメルソースで、奥がキャラメルソースです。透明度や質感が微妙に違うんです。もちろん、味も!どんどん食べ進めていき、カラメルソースが出たあたりではプリンを食べているような感じがしました。大きめサイズのパフェデザートなんですが、これなら最後まで飽きる事なく食べられてとっても良いと思います。美味しかった!
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